קשיות המים נגרמת על ידי שני חומרים כימיים - סידן ומגנזיום. חומרים אלה נמצאים באופן טבעי במים שמקורם בקידוחים באקוויפר ההר, העשיר בסלעי סידן ומגנזיום. צירוף של שני חומרים אלה בעת חימום גורם להיווצרות אבנית. מים קשים אינם מזיקים לבריאות.
כאשר מחממים מים לטמפרטורה העולה על 57 מעלות, חלק מהסידן (עד 20%) שנמצא במים עלול לשקוע וליצור משקע לבן - זו בעצם האבנית. כמות האבנית שתיווצר תלויה אם כך בכמות הסידן שיש במים. ככל שיש יותר סידן במים, המים ייצרו יותר אבנית בזמן ההרתחה.
חשוב לציין שהאבנית אינה מסוכנת לבריאות בשום צורה ואופן. חלק ממנה יהפוך בחזרה לסידן בתנאיי הקיבה החומציים ומה שיישאר בצורת אבנית, פשוט יופרש החוצה מהגוף, בצואה. בשום מקרה אין קשר לאבנים בכליות או לשקיעה של סידן בצינורות הדם וההיפך הוא הנכון: ככל שיש יותר אבנית במים פירושו של דבר שהמים מכילים יותר סידן ולכן בריאים יותר.
סגירה